Esuna sencilla técnica para bañar pasteles, tartas y bizcochos de blanco o negro. Por EROSKI Consumer 26 de noviembre de 2004. En el mercado se puede encontrar cobertura de chocolate negro, blanco y con leche. Para preparar la cobertura de chocolate se necesitan 250 g de esta variedad de chocolate y dos cucharadas de nata
Ingredientespara una tarta tres chocolates de 20 cm. de diĂĄmetro y 4,5 cm. de alta Para la base de la tarta tres chocolates. Un disco de Bizcocho genovĂ©s VER VIDEO; Para la crema inglesa base. 280 ml. leche entera; 5 yemas de huevo; 60 g. azĂșcar; Mousse de chocolate negro. 140 g. crema inglesa; 115 g de cobertura de chocolate Necesitoun consejo: estoy por hacer una torta para el comple de mi hija en dos dĂas. Pensaba cortar horizontalmente el bizcochuelo rectangualar en dos o tres partes, mojar con almĂbar y luego poner en el relleno, dulce de leche y chips de chocolate blanco. La cobertura es en una torta de chocolate blanco y en la otra de chocolate con leche. Bizcochode zanahoria y cobertura de chocolate blanco. Ingredientes: Zanahoria, AzĂșcar moreno, Aceite de girasol, Huevos, Harina, Levadura en polvo, Bicarbonato de sodio,